هل بروبيونات الكالسيوم نباتي؟
هل بروبيونات الكالسيوم نباتي؟
بروبيونات الكالسيوم، المعروف بالرمز E282، هو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك. ويتواجد بشكل طبيعي في بعض الأطعمة ويعمل كمادة حافظة. يستخدم على نطاق واسع في منتجات المخابز وتتمثل وظيفته في إطالة العمر الافتراضي عن طريق منع تطور الكائنات الحية الدقيقة العفن والتلف.
هل بروبيونات الكالسيوم نباتي؟
بروبيونات الكالسيوم نباتي لأنه لا يتم إنتاجه من مشتقات حيوانية. المواد المشتقة.
28 Eylül 2023