شهادة «نانوسيرت» للمنتجات النباتية | إنتاج خالٍ من المكونات الحيوانية ومتوافق مع المبادئ الأخلاقية

النباتية هي نمط غذائي يستبعد استهلاك اللحوم ومنتجاتها. ومع ذلك، يواصل النباتيون عمومًا استهلاك منتجات أخرى مشتقة من الحيوانات مثل الألبان والبيض والعسل. ويتم اختيار هذا النمط الغذائي لأسباب صحية وأخلاقية على حد سواء. يحصل النباتيون، الذين يتجنبون اللحوم والأسماك وغيرها من المنتجات المشتقة من الحيوانات ومشتقاتها، على تغذيتهم من مصادر نباتية. كما يتبنى النباتيين الأفراد الذين يرغبون في إظهار حساسيتهم تجاه القضايا الاجتماعية مثل الاستدامة البيئية وحقوق الحيوان.

كيف يتم اعتماد المنتجات النباتية؟

تتطلب عملية اعتماد المنتجات النباتية التحقق من أن المنتجات لا تحتوي على مكونات مشتقة من الحيوانات. الاعتماد هو عملية تُجرى لإثبات أن منتجًا معينًا مناسب للنظام الغذائي النباتي.
يتم إجراء اعتماد المنتجات النباتية عادةً من خلال الخطوات التالية:

1. التقديم والمراجعة: يتم فحص المنتج بالتفصيل. ويتم التحقق مما إذا كان المنتج يحتوي على أي مكونات مشتقة من الحيوانات وما إذا كانت المواد المستخدمة في عملية الإنتاج ذات أصل حيواني.
2. تحليل المكونات ذات الأصل الحيواني: يتم اختبار المنتج لتحديد ما إذا كانت تركيبته تحتوي على مكونات ذات أصل حيواني مثل الجيلاتين واللحوم والعسل والحليب والبيض، إلخ.
3. الشهادة: إذا استوفى المنتج جميع المعايير، يتم إصدار شهادة نباتية.

في نهاية هذه العملية، يتم إصدار شهادة، تشير إلى أن المنتجات مناسبة للنظام الغذائي النباتي. تؤكد الشهادات الموثوقة مثل شهادة Nanocert للمنتجات النباتية أن المنتج مناسب للنباتيين، ويتم إتاحة المنتج للمستهلكين المطلعين.

ما هي المنتجات التي يمكنها الحصول على شهادة نباتية؟

تُمنح الشهادة النباتية عمومًا للمنتجات التي لا تحتوي على لحوم حيوانية ولكنها تحتوي على مكونات مشتقة من الحيوانات مثل الحليب والبيض والعسل. تشمل المنتجات المؤهلة للحصول على الشهادة ما يلي:

• ✔ المنتجات الغذائية: جميع المنتجات الغذائية المناسبة للنباتيين، والوجبات الخفيفة التي تحتوي على بروتينات نباتية بدلاً من اللحوم، والوجبات المصنوعة من الخضروات والبقوليات، وبدائل منتجات الألبان، ومصادر البروتين النباتية (فول الصويا، والفاصوليا، والعدس، وما إلى ذلك).
• ✔ مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية: منتجات المكياج، والشامبو، وكريمات العناية بالبشرة، ومزيلات العرق، وغيرها من منتجات العناية الشخصية التي لا تحتوي على مكونات مشتقة من الحيوانات.
• ✔ منتجات التنظيف: مستلزمات التنظيف الصديقة للبيئة التي لا تستخدم مكونات مشتقة من الحيوانات.
• ✔ منتجات المنسوجات: الملابس والمنسوجات المنزلية التي لا تستخدم أليافًا حيوانية، مثل الحرير والصوف، وما إلى ذلك.

يمكن لأي منتج الحصول على شهادة نباتية إذا كان يتوافق مع مبادئ النظام الغذائي النباتي، الذي لا يقتصر على اللحوم ومنتجات اللحوم فحسب. تضمن الشهادة أن مكونات المنتج وعملية إنتاجه تستوفي المعايير النباتية.