Ist Zucker vegan?
Ist Zucker vegan?
Ist Zucker in der täglichen Ernährung vegan? Es ist der Zucker, der in Backwaren häufig verwendet wird, nämlich weißer, brauner und Puderzucker, der raffinierter Zucker genannt wird. Zucker wird aus zwei verschiedenen Quellen gewonnen: Zuckerrohr und Zuckerrübe
Obwohl die bei der Zuckerproduktion verwendeten Quellen vegan erscheinen, sind die Prozesse doch vegan in den Produktionsphasen das Produkt vegan machen entfernt es. Das Produkt ist nicht vegan, insbesondere wenn bei der Zuckerbleiche Knochenkohle verwendet wird.
Wenn Zucker über die Nahrung aufgenommen werden soll, sollte darauf geachtet werden, dass bei der Herstellung keine Knochenkohle verwendet wird.