Vitaminzusätze in der veganen Ernährungszertifizierung
Vitaminzusätze in der veganen Ernährungszertifizierung
Nahrungsergänzungsmittel sind wichtig für eine gesunde vegane Ernährung. Um alle Nährstoffe zu decken, die der Körper benötigt, wird empfohlen, eine ausgewogene vegane Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln zu unterstützen.
Vitamin B12: Menschen, die keine tierischen Lebensmittel zu sich nehmen, können mit Vitamin B12 angereichert oder über Nahrungsergänzungsmittel versorgt werden. B12 ist besonders hilfreich beim Schutz des Nervensystems und der Entwicklung roter Blutkörperchen.
Vitamin D3: Vitamin D ist ein Vitamin, das aus Milch und Milchprodukten gewonnen werden kann. Es ist eine gute Vitamin-D-Quelle, um es anderen Sonnenlicht als Lebensmitteln auszusetzen. Es kann jedoch erforderlich sein, von Oktober bis März Vitamin-D-Präparate einzunehmen.
Jod: Für die Gesundheit der Schilddrüse ist eine gewisse tägliche Zufuhr von Jod notwendig. Durch den Verzehr von etwa 500 ml Kräutermilch am Tag kann der Jodbedarf gedeckt und auch Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
Selen: Es ist am Kampf des Körpers gegen Infektionen und am Schutz von Zellen und Gewebe beteiligt. Selenbedarf kann nicht mit Pflanzen gedeckt werden. Aus diesem Grund sollte unser täglicher Bedarf mit Nahrungsergänzungsmitteln gedeckt werden.
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