Είναι ο Οστό Χαρ Vegan;
Είναι ο Οστό Χαρ Vegan;
![](/Content/2/blog/kemik-komuru-vegan-midir-detail-59876.jpeg)
Το οστικό κάρβουνο είναι το μαύρο υπόλειμμα που λαμβάνεται από οστά που έχουν φρυχθεί σε κλειστά δοχεία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη βιομηχανία τροφίμων ως τέφρα οστών ζώων. Χρησιμοποιείται ως απορροφητικό χρωστικής ή χρώματος στη βιομηχανία τροφίμων, ιδιαίτερα στην παραγωγή ζάχαρης.
Ο Οστό Χαρ δεν είναι vegan.
Το Οστό Χαρ, το οποίο χρησιμοποιείται στη φάση λεύκανσης της παραγωγής ζάχαρης, το καθιστά μη βίγκαν ακόμα και αν η ζάχαρη είναι φυτικής προέλευσης. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να ελεγχθεί εάν υπάρχει χρήση οστικού άνθρακα στα στάδια παραγωγής της ζάχαρης που χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα που καταναλώνονται καθημερινά.
23 Ağustos 2023