Είναι το Carotene Vegan;
Είναι το Carotene Vegan;
Το καροτένιο είναι μια χρωστική ουσία που βρίσκεται στα φυτά, προσδίδοντας συνήθως κίτρινες, πορτοκαλί ή κόκκινες αποχρώσεις. Αυτή η χρωστική ουσία είναι άφθονη σε πολύχρωμα λαχανικά όπως τα καρότα, οι γλυκοπατάτες, οι κολοκύθες και οι κόκκινες πιπεριές. Η πιο κοινή μορφή καροτίνης είναι η βήτα-καροτίνη.
Η βήτα-καροτίνη είναι μια προβιταμίνη Α που μπορεί να μεταβολιστεί σε βιταμίνη Α από τον οργανισμό. Όταν καταποθεί, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο ήπαρ. Η βιταμίνη Α παίζει πολλούς ζωτικούς ρόλους σε λειτουργίες όπως η υγεία των ματιών, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, η υγεία του δέρματος και η ανάπτυξη των κυττάρων.
Τα καροτενοειδή διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που σημαίνει ότι βοηθούν στην προστασία των κυττάρων καταπολεμώντας τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Επομένως, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε καροτίνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου διαφόρων χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και η γήρανση.
Λοιπόν, το Carotene είναι Vegan;
Ναι, η καροτίνη είναι ένα vegan συστατικό μιας και εμφανίζεται φυσικά στα φυτά.