無着色ラベル
無着色分析
食品製造で最も使用される食品添加物である食品サイズは、食品や飲料に色を付ける物質であり、液体、粉末、またはゲルの形で見つけることができます。食用色素は、商業用および国内用の両方で販売されています。
食用色素は、多くの食品の魅力を高め、保存中の色落ちのバランスを取るために使用されます。菓子、スポーツドリンク、各種ベーカリー製品、ピクルス、サラダドレッシングなどの食品にも使用されています。
食用色素の消費量は過去 50 年間で 500% 増加しており、最大の消費者は子供です。人工着色料は、特に子供に対して活動亢進などの深刻な副作用があり、癌やアレルギー反応を引き起こすと主張されています.
人工染料は、天然染料よりも鮮やかな色を与えるため、好まれます。ほとんどの食品着色料は、試験および分析結果によると無害であると考えられていますが、消費者はそれを含まないことを好みます.これにより、多くの食品会社が無着色の製品を製造するようになりました。
最近、市場の棚で着色料を含まない食品に出くわします。この主張の正確性は、消費者から疑問視されています。
「無着色ラベル」により、企業は認定されたテストと分析結果でこれらの主張を証明し、消費者の信頼を得ることができます。
11 Mart 2022