プラントベースの栄養の未来
植物ベースの栄養における緑豆の重要性…
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畜産は地球の健康、特に気候変動に多大な影響を与えます。動物の権利と環境保護の両方の意識により、植物ベースの栄養の重要性が高まっています.
植物ベースの栄養への関心が高まるにつれて、代替品の検索も増加しています。あるいは、最も重要なオプションの 1 つは緑豆です。ヴィーガンエッグとして販売されている製品の原料として緑豆が注目されています。
緑豆の最も重要な特徴。
- 緑豆は、棚の上で 256 日間もちます。
- 種子には、食物繊維、カリウム、マグネシウム、抗酸化物質、アミノ酸が豊富に含まれています。
- 緑豆製品の粗タンパク質含有量は 80% と高く、消化器系が敏感な人でも簡単に消化できます。
一般に、植物ベースの栄養は、慢性疾患を予防し、一般的な健康を維持するための重要な方法です.緑豆は、サラダ、スープ、ソース、フムスに使用することで、毎日の食事で摂取できます.
11 Mart 2022