アラキドン酸はビーガンですか?
アラキドン酸はビーガンですか?
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アラキドン酸は、動物の肝臓、脳、腺、脂肪に含まれる液体不飽和オメガ 6 脂肪酸です。アラキドン酸は、さまざまな臓器系の機能において決定的な役割を果たします。
アラキドン酸は、4 種類の食物性オメガ 6 脂肪酸の 1 つです。アラキドン酸を含む食品としては以下のものが挙げられます。
• イワシ
• サーモン
• 卵
• 鶏肉
• 牛肉
• 牛乳
• 海藻
前述したように、アラキドン酸は主に動物性食品に含まれています。アラキドン酸の唯一の植物性供給源は海藻です。このため、アラキドン酸はその出所に応じて「ビーガン」または「非ビーガン」と解釈できます。
アラキドン酸はビーガンですか?アラキドン酸
アラキドン酸は海藻由来であればビーガンです。これとは別に、動物由来の製品から得られている場合はビーガンではありません。
03 Ağustos 2023