ビーガン - ビーガン以外の食材

ビーガン - ビーガン以外の食材

植物性炭素: 植物性材料の燃焼、天然ガスの不完全燃焼、活性炭、骨、血液、肉、またはさまざまな油、オイル、樹脂から得られます。
植物性グリセリン：植物油由来のグリセリン。植物由来かどうかを確認する必要があります。
羊皮紙: 子牛、子羊、または子供の皮から作られた薄い羊皮紙。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ベルベット: 通常はシルクで作られた生地ですが、レーヨンやナイロンで作られた生地もあります。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン A (レチノール): 脂肪族アルコール。考えられるソースとしては、魚肝油、卵黄、バター、レモングラス、ニンジン、または合成物質などがあります。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン B1 (チアミン): 食品の強化またはサプリメントとして使用されます。合成形態のうちの 2 つは、チアミン一硝酸塩とチアミンハイドロコライトとして知られています。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン B2 (リボフラビン、ラクトフラビン): 食品着色料として、食品を強化するため、またはサプリメントとして使用されます。それは合成的に、または遺伝子組み換え枯草菌を用いた発酵プロセスによって生産されます。通常はビーガンですが、まれに、特に「ナチュラル」とマークされている場合、牛肉などの動物源から生産される場合があります。ハーブ由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン B3 (ナイアシン、ニコチン酸): コレステロールの治療、栄養強化食品、またはサプリメントとして使用されます。最大の商業利用は動物飼料の強化です。通常は合成的に製造されます。まれに、動物源から得られることもあります。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン B7: ビオチン。ハーブ由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン B9 (葉酸、葉酸塩): 特に妊婦が食品の栄養強化またはサプリメントとして使用されます。通常は合成的に製造されます。葉酸はビタミンB9の総称であり、葉酸はサプリメントや栄養補助食品に使用される合成化合物を指します。ハーブ由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン B 因子: ビオチン 植物由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン C: アスコルビン酸。ビーガンです。
ビタミン D2 (エルゴカルシフェロール): 通常、植物ステロールまたは酵母に由来するビタミンです。動物性脂肪からも得られます。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン D3 (コレカルシフェロール): 通常、ラノリン、牛乳、卵黄、魚肝油などの動物源から得られるビタミンです。微生物源または合成源から得ることもできます。合成ビタミンD3には動物性原料が含まれている場合がありますのでご注意ください。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ビタミン E: 天然由来のビタミン E (d-α-トコフェロール) は、植物油 (主に大豆、菜種由来) の蒸留によって得られます。とひまわり）。化学的に生成された合成ビタミン E (dl-α-トコフェロール) は、8 つのジアステレオ異性体の等しい割合の混合物です。ビーガンです。
ビタミン H: ビオチン。植物由来かどうかを確認する必要があります。
ヴォレーズ: ダチョウの肉。ビーガンではありません。
ホエイ: 牛乳からカゼインと脂肪の大部分を除去した後の残留物。チーズ製造の副産物。ビーガンではありません。
ウール: 家畜化された羊 (および類似の動物) の毛を構成する毛。ビーガンです。
キサンタンガム (コーンシュガーガム): ザントモナス カンペストリスと呼ばれる微生物によるコーンシュガーの発酵によって生成されるガム。通常はビーガンですが、鶏肉はリゾチームを使用して精製するか、ホエーの発酵から得る​​ことができます。植物由来かどうかを確認する必要があります。
酵母: 微細な単細胞真菌。さまざまな酵母製品には、パン酵母、栄養酵母、ビール酵母などがあります。彼はビーガンです。