ビーガン - ビーガン以外の食材
ビーガン - ビーガン以外の食材
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デキストリン: 乾燥デンプンまたは酸処理デンプンを加熱することによって調製されます。とうもろこし、じゃがいも、米でんぷんから作ることができます。
リン酸二カルシウム: (二塩基性リン酸カルシウム、オルトリン酸二カルシウム) リン酸カルシウムの二塩基性形態。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
ジヒドロキシアセトン: グリセロールに対する特定のバクテリアの作用によって得られる乳化剤、保湿剤、殺菌剤。プラントベースかどうかを確認する必要があります。
直接還元鉄 (DRI): 還元鉄。ビーガンです。
イノシン酸二ナトリウム: 肉、魚 (イワシ)、野菜またはキノコのソースから得られる風味増強剤。植物由来かどうかを確認する必要があります。
十二指腸物質: 牛や豚の消化管から。ビタミン錠剤に含まれています。ビーガンではありません。
エラスチン:肉の筋繊維をつなぐタンパク質。ビーガンではありません。
エミューオイル:オーストラリアの大型飛べない鳥エミューのオイルを加工したオイルです。ビーガンではありません。
酵素: 生きた細胞によって生成されるタンパク質分子。それらは生物の触媒として働き、プロセスを変えることなく化学反応の速度を調節します。酵素は、動物、植物、細菌、真菌、酵母から得ることができます。ほとんどの工業用酵素は、酵素の混合物で構成されています。酵素には、アクチニジン、アミラーゼ、ブロメライン、カタラーゼ、キモトリプシン、フィシン、グルコースイソメラーゼ、ラクターゼ、リパーゼ、リポキシゲナーゼ、パパイン、レンネット、およびトリプシンが含まれます。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
エルゴカルシフェロール: ビタミン D2。植物性かどうかは要チェックです。
エリソルビン酸:加工食品の酸化防止剤として使用される食品添加物です。ショ糖から作られます。ビーガンです。
エストロゲン/エストラジオール: 牛の卵巣と妊娠した牝馬の尿から。ビーガンではありません。
脂肪酸: 有機化合物: 飽和、多価不飽和、不飽和。植物由来かどうかを確認する必要があります。
FD&C Colors: FDA (米国食品医薬品局) によって食品、医薬品、化粧品に安全に使用できると承認された色。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
FD&C ブルー 1: ブリリアント ブルー FCF。コールタールから得られる合成染料。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
FD&C レッド 40: アルーラ レッド。コールタールまたは石油から得られます。昆虫からは得られません。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
FD&C イエロー 5: タートラジン .コールタールから得られます。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
FD&C イエロー 6: モノアゾ。コールタールから得られます。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
フェルト: 羊毛または羊毛と毛皮または毛髪でできた生地。植物由来であるかどうかを確認する必要があります。
乳酸鉄: 乳酸が鉄の詰め物に直接作用するか、乳酸カルシウムと硫酸鉄の相互作用から得られます。ハーブベースかどうかを確認する必要があります。
硫酸鉄: 緑色の結晶形で得られる収斂性の鉄塩。防腐剤として化粧品に使用されたり、貧血治療薬として使用されます。
フィシン:イチジクの木のラテックスから得られる酵素。
葉酸:ビタミンB9。植物由来かどうかは要チェックです。
葉酸:ビタミンB9の合成形。ビーガンです。
フルクトース (シロップ): フルクトースは、多くの果物、野菜、蜂蜜に含まれる糖です。市販のフルクトースおよびフルクトースが豊富なシロップは、通常デンプン (ほとんどの場合コーンスターチ) から作られています。チコリの根やキクイモの塊茎などのイヌリン含有植物から生成されることもあります。彼はビーガンです。