ビーガン食材
ビーガン食材
ベーキング イースト: ベーカリー製品のイーストとして使用されるイーストの一般名。ビーガンです。
ボーキサイト: アルミニウムの主要な商用供給源であるアルミニウム鉱石。ビーガンです。
ビーポーレン: ミツバチが種子植物に集め、ミツバチの脚から集めた微胞子粒子。ビーガンではありません。
蜜蝋: ハニカムを熱湯で溶かし、ろ過し、冷却して得られるワックス。合成で作ることができます。自然に生成された蜜蝋はビーガンではありません。
甜菜糖: 甜菜から得られる砂糖です。ビーガンです。
安息香酸: 重金属酸化触媒の存在下でトルエンを酸素含有ガスで酸化することによって生成されます。ビーガンです。
ベータ カロチン: ビタミン A の前駆体として食事で重要なカロチン。食用色素として使用されます。ビーガンです。
ベタテン: ベータ カロチンを含む、カロテンの自然発生混合物の商品名。海藻ドナリエラ・サリナから得られます。ビーガンです。
ビオチン: 白っぽい結晶性粉末で、ビタミン B ファクターまたはビタミン B7 としても知られています。動物細胞、牛乳、または植物源（果物など）に由来するか、合成的に生成されます。それは、植物由来または動物由来の場合があります。その情報源は疑問視されるべきです。
ボーンチャコール（炭）/ボーンブラック： 動物の骨灰。密閉容器で焼成された骨からの黒い残留物。特に砂糖の生産において、顔料または脱色吸収剤として使用されます。ビーガンではありません。
骨リン酸塩: 動物の骨から生成されます。ビーガンではありません。
ビール酵母: 醸造に使用される生きた酵母、または醸造の副産物として得られ、栄養酵母製品として使用される不活化酵母。ビーガンです。
ブロメライン: パイナップルの果実、茎、葉から得られる酵素です。ビーガンです。
ブタン: 天然ガスの気体成分です。ガソリンなどの石油製品の生産時に抽出されるか、原油から生産されます。ビーガンです。