Vegan - Vegan эмес ингредиенттер
Vegan - Vegan эмес ингредиенттер
![](/Content/2/blog/vegan-vegan-olmayan-maddelerrrrr-detail-49693.jpg)
Өсүмдүк көмүрү: Күйгөн өсүмдүк материалдарынан, жаратылыш газынын толук күйбөгөнүнөн, активдештирилген көмүрдөн, сөөктөн, кандан, эттен же түрдүү майлардан, майлардан жана чайырлардан алынат.
Өсүмдүк глицерини: Өсүмдүк майларынан алынган глицерин. Өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Пергамент: музоо, козу же улактын терисинен даярдалган жука пергамент. Анын өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Баркыт: Көбүнчө жибектен, ошондой эле райондон же нейлондон жасалган кездеме. Анын өсүмдүк тектүү экендигин текшерүү керек.
Витамин А (ретинол): Алифаттык спирт. Кээ бир мүмкүн булактары балык боор майы, жумуртканын сарысы, май, лимон чөп, сабиз же синтетика болуп саналат. Анын өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Витамин В1 (тиамин): Ал тамак-ашты байытуу үчүн же кошумча катары колдонулат. Синтетикалык эки түрү тиамин мононитрат жана тиамин гидроколит катары белгилүү. Анын өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Витамин В2 (Рибофлавин, Лактофлавин): Ал тамак-ашка боёк катары, тамак-ашты бекемдөө же кошумча катары колдонулат. Ал синтетикалык жол менен же генетикалык жактан өзгөртүлгөн Bacillus subtilis менен ачытуу процесси аркылуу өндүрүлөт. Бул көбүнчө вегетариандык, бирок сейрек учурларда, уй эти сыяктуу жаныбарлардан алынышы мүмкүн, өзгөчө "табигый" деп белгиленгенде. Анын чөп тектүү экендигин текшериш керек.
Витамин В3 (Ниацин, Никотин кислотасы): Холестеролду дарылоодо, тамак-ашты бекемдөөдө же кошумча катары колдонулат. Эң чоң коммерциялык максат мал азыгын байытуу болуп саналат. Ал, адатта, синтетикалык жол менен өндүрүлгөн. Сейрек учурларда, аны жаныбарлардын булактарынан алууга болот. Анын өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Витамин В7: Биотин. Анын чөптөрдөн экенин текшериш керек.
Витамин В9 (фолий кислотасы, фолий қышқылы): Айрыкча кош бойлуу аялдар үчүн тамак-ашты байытуу үчүн же кошумча катары колдонулат. Ал, адатта, синтетикалык жол менен өндүрүлгөн. Фолий кислотасы витамин B9 үчүн жалпы термин, ал эми фолий кислотасы кошумчалар жана тамак-аш кошулмаларында колдонулган синтетикалык кошулманы билдирет. Анын чөп тектүү экенин текшериш керек.
Витамин В фактору: Биотин Өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Витамин С: аскорбин кислотасы. Бул вегетариандык.
Витамин D2 (Эргокальциферол): Витамин, адатта, өсүмдүк стеролдорунан же ачыткыдан алынат. Аны малдын майларынан да алууга болот. Анын өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Витамин D3 (Холекальциферол): Витамин көбүнчө ланолин, сүт, жумуртканын сарысы жана балык боор майы сыяктуу жаныбарлардан алынат. Ошондой эле микробдук же синтетикалык булактардан алынышы мүмкүн. Синтетикалык витамин D3 баштапкы чийки зат катары жаныбарлардын курамына ээ болушу мүмкүн экенин эске алыңыз. Анын өсүмдүк тектүү экенин текшерүү керек.
Витамин Е: Табигый келип чыккан Е витамини (d-альфа-токоферол) өсүмдүк майларын (негизинен соя, рапс) дистилляциялоодон алынат. жана күн карама); синтетикалык химиялык жол менен өндүрүлгөн витамин Е (dl-alpha-tocopherol) бирдей пропорциядагы сегиз диастереоизомерлердин аралашмасы. Бул вегетариандык.
Витамин H: Биотин. Өсүмдүк тектүү экенин текшериш керек.
Volaise: Төө куштун эти. Бул вегетариандык эмес.
Сыворот: казеин менен майдын көбүн алып салгандан кийин сүттөн калган калдык. Сыр жасоонун кошумча продуктусу. Бул вегетариандык эмес.
Жүн: Үй жаныбарларынын (жана ушуга окшогон жаныбарлардын) жүндөрү. Бул вегетариандык.
Ксантан сагызы (жүгөрү шекеринин сагызы): Жүгөрү кантын Xanthomonas campestris деп аталган микроб менен ачытуудан алынган сагыз. Адатта вегетариандык, бирок тооктун этин лизоцимдин жардамы менен тазалоого же сыворотканы ачытуудан алууга болот. Анын өсүмдүк тектүү экенин текшерүү керек.
Ачыткы: Микроскопиялык бир клеткалуу козу карын. Ар кандай ачыткы азыктарына наабайчы ачыткысы, азыктык ачыткы жана сыра ачыткысы кирет. Ал вегетариандык.