오늘날 급속히 증가하고 채택되고 있는 비건(Veganism)은 생활 습관 중 영양의 변화를 가장 필요로 합니다. 완전채식의 기본은 모든 동물성 식품을 거부하는 것입니다. 육류 및 육류 제품, 우유 및 제품, 생선, 닭고기, 꿀, 꽃가루, 계란과 같은 동물성 식품을 모두 섭취하지 않는 영양 유형입니다.
비건 영양은 유형에 따라 응용 프로그램으로 나뉩니다.
- Ravist: 이 이해에서는 음식을 조리하기 전에 섭취해야 영양가가 감소하지 않는다고 주장합니다. - Fruvitarians (Fruitists): 이 이해에서 과일과 식물 과일로 간주되는 오이, 호박, 토마토, 고추만 섭취해야 한다고 주장합니다. 성장주기가 지배적이다. - Zenmacrobiotic 다이어트: 이 다이어트의 범위 내에서 완전 채식주의자는 야채, 과일 및 곡물을 섭취합니다.
