Вегетариандық; Бұл қызыл ет, құс етін, теңіз өнімдерін және жануарлардан алынатын тағамдарды тұтынбайтын диета түрі. Вегетариандықты алғаш рет 19 ғасырдың басында Англияда құрылған «Вегетариандық қоғам» қолданған.
Вегетариандық диетаның көптеген әртүрлі нұсқалары бар.
Вегетариандық тамақтану түрлері:
- Пескетариандық диета: Қызыл ет пен тауық еті тұтынылмаса да, бұл сүт пен сүт өнімдерін, жұмыртқа мен балықты тұтынуға болатын вегетариандық диетаның бір түрі. - Жартылай – Вегетариандық тамақтану: Жануарлардан алынатын тағам ретінде қызыл ет ғана тұтынылмайды. Сонымен қатар тауық етін, сүт және сүт өнімдерін, жұмыртқаны, балық етін тұтынуға болады. - Lacto – Ovo Vegetarian Nutrition: Сүт және сүт өнімдерін, жұмыртқаны тұтынуға болады, ал жануарлардың етін тұтынуға болмайды. - Lacto Vegetarian: Бұл сүт пен сүт өнімдерін тұтынуға болатын диета түрі, ал жануарлардың еті мен жұмыртқасын тұтынуға болмайды. - Ово вегетариандық: Жұмыртқа, жануар еті, сүт және сүт өнімдерінен басқа, жұмыртқаны тұтынуға болмайды. - Вегетариандық тамақтану: Бұл жануар еті, жұмыртқа, сүт және сүт өнімдері, жұмыртқа және бал сияқты жануарлардан алынатын барлық тағамдар тұтынылмайтын тамақтану түрі. Бұл тамақтанудан басқа жануарлардан алынатын тоқыма және косметикалық өнімдер пайдаланылмайтын өмір салты.
ВЕГАНИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ВЕГЕТАРИАНДЫҚ
Вегетариандық дегеніміз не? Вегaн дегеніміз не? Вегaн пен вегетариандықтың қандай айырмашылықтары бар?
